Tofu

Idag gör jag tofu. Och herregud vad mycket det blir. Jag har tänkt göra tofu i flera dagar men har skjutit upp det. Så i förrgår la jag alla mina sojabönor i blöt bara för att komma igång. Nu har jag den största mängd sojamjölk jag någonsin har haft. Och jag har inte hjärnkapacitet att räkna ut hur jag skall kunna följa receptet. Så jag höftar. Wish me luck!